Los croissants de hojaldre son muy fáciles de hacer y además de quedar buenísimos (rellenos o no), duran varios días después de hechos sin modificarse ni en sabor ni en su espectacular textura crujiente.
Por aquí os la dejo como otra sencilla idea para sorprender a vuestras parejas con un desayuno especial para "San Valentín", aunque claro está que en cualquier desayuno o merienda del año también se agradecen jejeje...
¿CÓMO
HACERLOS?
1. Precalentamos
el horno a 200ºC.
2. Extendemos
la placa de hojaldre sobre un papel de hornear.
3. Cortamos
la placa de hojaldre en triángulos (como se ve en la imagen).
4. Antes de
separar los triángulos, espolvoreamos azúcar y canela (al gusto) por encima.
5. Separamos
los triángulos y enrollamos desde la base hacia la punta (ver imagen).
6. Espolvoreamos
por encima otro poco de canela y… ¡Al horno 10 minutos!
¡No me
digáis que no son fáciles!… ¡A disfrutarlos! ¡¡FELIZ SAN VALENTÍN!!
El Rico Paladar
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